みなさんはどんなおろし金を使っていますか？
ぼくはかれこれ1年以上使い続けているおろし金があります。
それが、【EAトCO】Orosです。
シンプルでミニマムなデザインにも関わらず、ゴリゴリすり下ろせるパワーを持ったおろし金です。
おすすめポイント
・食卓に並べられる可愛いデザイン
・薬味にピッタリなサイズ感
E A ト C Oとは。
キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出してくれる道具を創りたい。
そんな想いから生まれたのが「EAトCO」シリーズです。
おろし金の他にもさまざまな調理器具のラインナップがありますが、どれも特徴的な形をしていて、オールステンレスのものが多い印象です。
機能性とデザイン性を兼ね備えた道具となっています。
Orosについて。
材 質：ステンレス
製品寸法：約W45×D200×H10mm
価 格：￥2,000+税
トレーのようなデザインをしており、そのまま食卓に並べられます。
丸みがある特徴的なフォルム。薬味がこぼれにくくなっています。
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実際に使ってみた感想。
スタイリッシュな見た目。
なによりもこのデザインが可愛らしくて使っていて楽しいです。
以前はすりおろしチューブを使って料理することが多かったのですが、Orosを購入してからは自分ですりおろすことがほとんどで、チューブの出番が少なくなりました。
オールステンレスはさびにくいので、お手入れも手間がかからないところもポイント高いです。
楽しくなる道具は最高ですね。
しっかりとすりおろせる。
サイズ感は小さめですが、ステンレス製で切れ味がとてもよいので軽い力でしっかりとすりおろすことが出来ます。
刃の部分の面積が小さいので、細かな往復運動が必要ですが、野菜の繊維も断ち切れており余分な水分も出にくいです。
少量の薬味向き
先ほど書いた通り、サイズ感が小さい為、生姜やにんにく、わさびなどの食材をすりおろすことに向いています。
逆に大根おろしなど、食材が大きく量も多いような食材の場合は擦りづらく、すりおろしたものがトレーから溢れるなど、使い勝手が悪いと感じました。
容量的には1～2人分だと思います。
また、トレーのように丸くなっているため、食材が少し大きいとおろし金のふちにつっかえて刃に届かなくなってしまいます。
あらかじめ細かくしてからすりおろさないといけません。
円を描いて擦れない。
細長いデザインになっているので、往復運動で擦ることしか出来ません。
円を描いて擦った方が繊維を断ち切ることが出来て、水分が出にくいという記事をいくつか見かけました。
ぼく自身はこの道具ですりおろしたものに十分満足しています。
なので一度この道具を使ってみて、より上質なすりおろしを求めたくなったら、他のおろし金を検討する流れがいいのではないかと思います。
おわりに。
以上が【EAトCO】Orosのご紹介でした。
1年以上使っていますが、使い心地が買った時から変わらず使いやすい道具です。
おしゃれなおろし金を求めている方にはピッタリではないでしょうか。
気になった方は是非。
